韓國(guó)茶文化歷史悠久，但茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史并不長(zhǎng)。據(jù)史料記載，韓國(guó)茶葉最早出現(xiàn)于新羅國(guó)善德王統(tǒng)治的公元632-647年之間，到公元661年，已有以茶祭祀的記載。茶葉種植始于公元828年，最早種植在智異山，隨后其種植面積不斷擴(kuò)大。隨著茶葉被證明對(duì)人體健康有益，人們對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)注度也日益增加，加之韓國(guó)政府制定法案及相關(guān)配套政策，才有韓國(guó)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的今天。如今，經(jīng)過(guò)多年培育發(fā)展，文旅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了韓國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的特色名片之一，吸引著全世界游客的目光。
韓國(guó)茶葉在種植面積、茶葉產(chǎn)量等產(chǎn)業(yè)規(guī)模方面雖然無(wú)法與中國(guó)相提并論，但是在文旅創(chuàng)新發(fā)展方面卻走在前列。以韓國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)之一的全羅南道為例，這里從日本統(tǒng)治時(shí)期起就是茶葉種植地，擁有不少歷史悠久且規(guī)模宏大的茶園，在170萬(wàn)平米的生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi)種植著50萬(wàn)平米的茶田，包括了約580萬(wàn)棵茶樹(shù)，年產(chǎn)茶可達(dá)120噸以上，其中規(guī)模、名氣最大的就是大韓寶城茶園。1957年起，寶城茶園開(kāi)始向游人們開(kāi)放，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、影視、明星代言等方式積極宣傳推廣，每年到此觀光游客達(dá)100萬(wàn)人以上。此外擁有70余年歷史的寶城茶園在1994年被韓國(guó)政府認(rèn)定為國(guó)內(nèi)唯一綠茶觀光農(nóng)園；2012年被美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)CNN推薦為“韓國(guó)50個(gè)最佳旅游景點(diǎn)之一”。
同時(shí)，與之配套還有韓國(guó)茶博物館，展示著世界各國(guó)與茶相關(guān)的物品元素，同時(shí)還兼顧茶文化研究開(kāi)發(fā)與保護(hù)作用。該博物館共分三層，第一層是茶文化室，講述著茶葉歷史，茶與健康，世界茶文化等內(nèi)容；第二層是韓國(guó)茶歷史館，介紹了從古代到高麗時(shí)代、朝鮮時(shí)代再到近現(xiàn)代韓國(guó)茶文化發(fā)展史，此外還展示有韓國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)數(shù)據(jù)；第三層是茶文化體驗(yàn)館。在這里不僅可以參與韓國(guó)茶文化體驗(yàn)活動(dòng)，還可以感受中國(guó)、日本、英國(guó)等國(guó)家的茶文化習(xí)俗。
韓國(guó)是我們普洱茶的重要出口國(guó)，所進(jìn)出口茶制品公司一般對(duì)進(jìn)口原料進(jìn)行精制處理后再加工出售。其中，企業(yè)型經(jīng)營(yíng)公司茶葉的銷量大，品牌知名度高，市場(chǎng)占有率較高。
由于中韓飲茶習(xí)慣差異和關(guān)稅貿(mào)易影響，中國(guó)茶在韓國(guó)市場(chǎng)占有率較低。近年來(lái)，隨著文化交流的日益頻繁，中國(guó)茶及配套產(chǎn)品逐漸進(jìn)入了韓國(guó)市場(chǎng)，其中以普洱茶為代表的黑茶產(chǎn)品最受韓國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)，且市場(chǎng)價(jià)格較高，利潤(rùn)較為豐厚；白茶、武夷巖茶、黃茶、綠茶在市場(chǎng)上比較少見(jiàn)，基本以文化交流中的品鑒體驗(yàn)為主。這表明，種類繁多、品質(zhì)優(yōu)異、保健功效突出的中國(guó)茶已受到韓國(guó)消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注，我們也有理由相信，隨著營(yíng)銷水平的提升和關(guān)稅等貿(mào)易條件改善，中國(guó)茶在韓國(guó)市場(chǎng)上將顯現(xiàn)出可喜勢(shì)頭。
來(lái)源于：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
